Les mots retenus sont les suivants : pommeau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau à l'ancienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Calvados, Cannelle, Cassonade, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes de Bar sur ses Poires Pochées au Pommeau et Poiré du Cotentin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bar (ou loup), Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Crème, Huile de noisette, Poiré, Poire, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Homard bleu aux pommes Rubinettes, céleri et pommeau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Calvados, Céleri, Céleri-rave, Citron, Citron jaune, Clou de girofle, Crème liquide, Fenouil, Fleur de sel, Glaçon, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sel, Sucre semoule, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.