Les mots retenus sont les suivants : pomme, vin, rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Endive, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de dinde à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de pommes de terre au paprika (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Oignon rouge, Paprika, Persil, Pomme de terre, Romarin, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de chou aux châtaignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou, Clou de girofle, Laurier, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Salade au chou blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules à la riecoise (aux pommes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre Primeur Grenaille aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou Rouge aux Marrons et aux Saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Marrons, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choux parisiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Cognac, Jus d'orange, Jus de citron, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pêche, Pomme, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mesclun et fromage de chèvre au bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus d'orange, Mesclun, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou rouge et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria aux fruits (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Fraise, Grenade, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Pêche, Pomme, Raisin, Sucre, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon à la gelée de groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Flageolet, Gelée de groseilles, Gros sel, Jambon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Morteau aux chataignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Châtaigne, Citron, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sauge, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade chaude de chou rouge au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chou rouge, Miel, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgettes au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Courgette, Emmental, Farine, Fromage râpé, Lait, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chausson de Pommes, Figues, Raisins et Epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Figue fraîche, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pomme, Raisins secs, Safran, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard au kumquats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Kumquat, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Magret de canard, Miel, Pomme de terre, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Perdrix rôties (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Carotte, Céleri, Moutarde, Perdrix, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.