Les mots retenus sont les suivants : pomme, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin rutabaga, carotte, pomme de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Gouda, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes a la cannelle farcies et creme patissiere (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Pomme, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Pommes de terre au saumon et à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Duo de pommes au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Céleri, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin Dauphinois Truffé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potimarrons farcis aux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Emmental, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Potimarron, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Opera (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Fécule de pomme de terre, Huile, Meringue, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pommes de terre au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Lait, Poivre, Pomme de terre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blancs de poulet sauce au curry et pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Gingembre, Poivre noir, Pomme, Pruneau, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin de pommes de terre au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Lieu, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pommes de terre farcies forestières (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Huile d'arachide, Jambon cru, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Gratin dauphinois au jambon et aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Jambon, Lait, Lardons, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filets de rougets gratinés à la crème d'aïoli au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc spécial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Banane, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Poireau, Pomme, Rôti de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roulés de saumon fumé, avocat et pomme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poêlée de pomme de terres au saumon fumé et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Escargots, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cake au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Poivre, Pomme, Raisins secs, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilleté caramélisé aux pommes et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Glace à la vanille, Noix, Pomme, Porto, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gigot à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Calvados, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Haricots secs, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade franco-vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Coeur de palmier, Crème fraîche, Crevettes, Endive, Graine de soja, Huile, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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