Les mots retenus sont les suivants : pomme, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de cabillaud aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Epinard, Gruyère, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartiflette irlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Comté, Crème liquide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charlotte aux pommes et aux mûres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Crème fraîche, Kirsch, Mûres, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Charlotte de pommes aux mûres (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Crème fraîche, Kirsch, Mûres, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soufflé de carottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Calvados, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Oignon blanc, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pâté de pomme de terres ou 'bisteu' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade forestière au jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage de jérôme (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Navet, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de pomme à la betterave caramélisée (22éme rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cannelle, Crème liquide, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de pommes de terre auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte aux pommes de terre et au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin dauphinois de ma grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage râpé, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ajiaco (colombie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Coriandre, Maïs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au curry et a la noix de coco... (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Curry ou Cari, Lait, Noix de coco, Oignon, Pomme, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte fine pommes de terre bacon et pesto. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Crème fraîche, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Pesto, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de pomme de terre au camembert (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Camembert, Chapelure, Crème fraîche, Fromage râpé, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Salade de radis au cresson et à la pomme (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Cresson, Jus de citron, Poivre, Pomme, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Endive, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté concombre menthe (et petits pois) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre blanc, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Crêpes flambées aux pommes et noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix, Oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Sauce à l'ail et à l'Espelette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade avocat saumon d'enzo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Salades, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraicheur de concombre sauce au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jambon, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tortilla aux pommes de terre, carottes et feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Feta, Fromage râpé, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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