Les mots retenus sont les suivants : poitrine, porc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes vietnamiennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crevettes, Curcuma, Huile, Lait de coco, Laitue, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pousses de soja.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Palette au chou blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crépine de porc, Laurier, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Hochepot à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Lard, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Rillettes de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Rillettes de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Clou de girofle, Lapin, Lard, Laurier, Muscadet, Poivre, Porc, Rillettes de porc, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
La vraie farce dure de corrèze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Lard, Laurier, Navet, Persil, Pois chiches, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Porrée blanche de Maitre Chiquart (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Crème, Lait, Lard, Lardons, Pain, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes vietnamiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou, Chou blanc, Coriandre, Curry ou Cari, Farine, Graine de couscous, Huile de sésame, Huile végétale, Menthe, Oignon, Poitrine de porc, Salades, Semoule.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Salade liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Haricot vert, Huile, Lard, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargots en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jambon, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Crème fleurette, Emmental, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochette de lapin au lard paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Gingembre, Huile, Lapin, Lard, Lardons, Poitrine de porc, Poivre, Râble de lapin, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Daube de joue de boeuf surprise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Joue de boeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de lapin au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Epaule de veau, Gelée au madère, Lapin, Lardons, Oeuf, Pistache, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Râble de lapin, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon de porc feuilleté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Crème, Echalote, Époisses, Filet mignon de porc, Gingembre, Lard, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon à la pancetta et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Filet mignon de porc, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Pancetta, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Romarin, Tomates cerises, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet Mignon de Porc Feuilleté aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisse de lapin farcie au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Huile, Lapin, Mie de pain, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Ricotta, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassoulet à la mode zaza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Graisse de canard, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oignon, Porc, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Cassoulet à la mode zaza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Graisse de canard, Haricots blancs, Lard, Laurier, Oignon, Porc, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
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