Les mots retenus sont les suivants : poitrine, boeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Alouette de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Steak, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mafé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Mouton, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mafe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Mouton, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe tonkinoise (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de boeuf, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Roulades de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Terrine de jarret de veau au pineau des Charentes (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Lard, Oeuf, Persil, Pineau, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Baeckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Echine de porc, Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boeuf : quel morceau choisir... (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Noix, Paleron de boeuf, Poire, Romsteck, Rosbif, Steak.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf miroton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de pot-au-feu, Concentré de tomates, Cornichon, Farine, Huile, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vrais hamburgers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Cheddar, Gouda, Ketchup, Moutarde, Oignon, Pain, Pancetta, Poitrine de porc, Salades, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Feijoada ( cassoulet portugais ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de potiron au boeuf et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de potiron au boeuf et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte de viandes hachées et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Margarine, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Riz complet, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carbonnade au pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Laurier, Margarine, Miel, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Pieds de boeuf, Poitrine de boeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chair à saucisse, Chapelure, Chou, Chou blanc, Coulis de tomate, Graisse d'oie, Lard, Pain, Poitrine fumée, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Pkeila-épinards confis et viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Céleri, Coriandre, Epinard, Haricots blancs, Huile, Joue de boeuf, Menthe, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Alouettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Lardons, Laurier, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Hochepot à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Lard, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Feijoada ( cassoulet portugais ) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chorizo, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Paprika, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Salade liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Haricot vert, Huile, Lard, Lardons, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.