Les mots retenus sont les suivants : poisson, sauce, huitre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Huîtres farcies au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Caviar, Fumet de poisson, Haricot vert, Huître.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huîtres chaudes, sauce acidulée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Huître, Poivre blanc, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet thaï au noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Ciboule, Huile de tournesol, Noix de cajou, Oignon nouveau, Piment, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre de palme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poivrons farcis façon hakka (chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Huile, Huître, Mandarine, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Huîtres gratinées aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huître, Lait, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vermicelles chinois sautés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Escalope de poulet, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres à la Vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Coriandre, Dashi, Echalote, Gingembre, Huître, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Sirop de sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet aux noix de cajou et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Cuisse de poulet, Huile, Noix de cajou, Noix de coco, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce d'huître, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Huitres en nid de pommes de terre au caviar (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet sauté aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignon, Huile, Huile de soja, Noix de cajou, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poulet, Riz, Sauce d'huître, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saté de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Concombre, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Porc, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Porc aux poivrons et à la sauce d'huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cinq épices, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Porc, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz frit thaî (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron vert, Huile végétale, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Pousses de soja, Riz, Sauce d'huître, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile de friture, Huile de sésame, Huître, Poivre, Sauce soja, Sel, Soupe de légumes, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Carpe, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre blanc, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dorade (presque) setchuan, frire et braiser (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Daurade, Fécule, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Huile de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Panais, Riz, Sauce d'huître, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe d'huître glacée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de colza, Huile de noisette, Huître, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Persil, Radis, Sel, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Courge butternut, curry thaï au lait de coco et tofu mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Courge, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Graine de soja, Huile de sésame, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Tofu.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre s (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Graine de sésame, Huile, Huître, Jus d'orange, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Orange, Pamplemousse, Riz, Salicorne, Sel, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.