Les mots retenus sont les suivants : poisson, sauce, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson en papillotes léger et parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Coriandre, Crème, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Filet de loup au vin blanc et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite pochée et sa sauce au citron et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Crème fraîche, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Limandes au beurre de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Beurre de crabe, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Huile, Limande.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte aux tagliatelles de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce mousseline (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon poché et sa sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Citron, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ailes de raies à la sauce curry et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Lait, Poireau, Poivre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raie en sauce douceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Câpres, Crème fraîche, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce hollandaise au fumet de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème fraîche, Fumet de poisson, Poivre, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tagliatelles aux fruits de mer version rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fruits de mer, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Étoile de rouget sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Crème liquide, Huile d'olive, Riz, Rouget, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de rouget sauce safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile, Poivre, Rouget, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de rouget sauce safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile, Poivre, Rouget, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce crémeuse échalote estragon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud au Beurre de Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de cabillaud aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Epinard, Fumet de poisson, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs Cocotte à la Mousse de Roquette et Coeur de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Roquette, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole en sauce au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fumet de poisson, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de st pierre sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de poisson aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de thon sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte panée au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Farine, Lotte ou Baudroie, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu jaune sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Poivron rouge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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