Les mots retenus sont les suivants : poisson, sauce, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de saint pierre sauce crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Piment doux, Poivre, Riz, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadier à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Grenadier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce à la moutarde pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite fumée à la sauce raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Persil, Poivre, Raifort, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raie sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Sauce à la mandarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Liqueur de mandarine, Mandarine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Truite en sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de lieu à la crème au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson vapeur aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Huile de noix, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tanches en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tanche, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de riz, Crème fraîche, Fruits de mer, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Darnes de cabillaud aux poireaux et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fleurette, Curry ou Cari, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés épinards et cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Mozzarella, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Les Maquereaux au Vin Blanc et au Raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Maquereau, Muscadet, Poitrine fumée, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Maquereaux au vin blanc et au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Maquereau, Muscadet, Poitrine de porc, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de dés de capitaine aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Framboise, Huile, Oignon, Poivre blanc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ramequins de poisson au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Colin, Crème fraîche, Oeufs de lump, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de saumon au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Saumon, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées à la reine aux st-jacques et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Paprika, Persil, Safran, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés de poisson sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poissons frais, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés de poisson sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte feuilletée, Poissons frais, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte crémeuse aux endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Endive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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