Les mots retenus sont les suivants : poisson, puree.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sashimi de mulet gris aux 3 poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Mulet, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Purée de mousse de fenouil (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Poivre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Empereur à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Miel, Orange, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar au lait vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Lait, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites à la purée d'avocats (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Bouillon de poisson, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tabasco, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Colin en omelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ananas, Chapelure, Colin, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Espadon au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Caramel, Crème fraîche, Espadon, Persil, Piment, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin à la purée d'olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Colin, Farine, Huile, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tranches de betteraves sur leur purée en vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Huile, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Alloco aux oeufs durs (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte rotie à l'ail et au basilic et ses haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Coulis de tomate, Haricots blancs, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Espadon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Espadon, Gingembre, Huile, Moutarde, Oignon, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson au vinaigre de riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Carotte, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Morue, Moutarde, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Escabèche (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Anguille à la tomate et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anguille, Citron, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Anguilles aux tomates et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anguille, Citron, Coulis de tomate, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadier braisé aux dés de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Grenadier, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rôti de cabillaud à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage au potiron et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Coulis de tomate, Crème fraîche, Crevettes, Lait, Oignon, Persil, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquille de saumon, ou avec des restants de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartines de rouget et guimauve à l'ail des ours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Gélatine, Guimauves, Pain, Rouget, Sucre, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles ménagères de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet de poisson, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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