Les mots retenus sont les suivants : poisson, cru.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le hachis parmymy (au poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Coulis de tomate, Crème liquide, Filet de poisson, Gruyère, Lieu, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules à la languedocienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de saint jacques à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Citronnelle, Fromage blanc, Fumet de poisson, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche poireaux et saumon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poisson cru à la Tahitienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Bonite, Carotte, Citron vert, Concombre, Filet de poisson, Lait, Oignon, Poivre, Poivron, Rascasse, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson cru à la tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Lait, Lait de coco, Noix, Noix de coco, Oignon, Poisson cru, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillette aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l'Encre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Seiche, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Haddock en Sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Haddock, Jus de citron, Lait, Lentilles, Noix de muscade, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de poisson aux 2 saumons, sauce citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Citronnelle, Courgette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Merlan, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tartare de poisson façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème de noix de coco, Daurade, Espadon, Fleur de sel, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poisson cru, Poivre blanc, Thon, Thon blanc, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coques, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Moules, Praire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Saumon, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langostada (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Banyuls, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jambon cru, Langouste, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Grand aïoli de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Chou-fleur, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillon d'awara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chou vert, Concombre, Crabes, Crevettes, Epinard, Haricot vert, Jambon, Jambon cru, Lard, Morue, Piment, Poulet, Queue de cochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin pommes de terre courgettes aux 2 saumons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Aïoli provençal de mémé julma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Bulot, Carotte, Fleur de sel, Huile d'olive, Merlu, Morue, Moules, Oeuf, Pain baguette, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de poisson cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aiglefin, Aneth, Citron, Crème fraîche, Epinard, Gingembre, Haddock, Laitue, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poisson cru, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Thon blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes duo de poisson à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Carotte, Céleri, Citron jaune, Concombre, Courgette, Fusilli, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Moutarde, Pâtes, Poissons frais, Saumon, Saumon fumé, Sole, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.