Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, fraiche, pate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche aux noix de saint-jacques et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté de poisson de tante yvonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Grenadier, Laurier, Merlan, Oeuf, Oignon, Poireau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croustades aux Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de saumon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sandre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson au vin blanc sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Lieu, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de saint-jacques au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filets de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de paimpol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Comté, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Noix de saint jacques façon florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques façon florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouillon cube, Bouillon de poisson, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
St jacques au vermouth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile, Noisette, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes océanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cabillaud sauce roquefort aux 3 légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Graine de soja, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Roquefort, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte de légumes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Cumin, Graine de soja, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux Truites Fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Court-bouillon, Crème fraîche, Gingembre, Gruyère, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Piment, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Feuilleté de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre doux, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Jus de citron, Morue, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte fine au saumon ( pâte aux petits suisses ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Emmental, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules en croûte (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bisque de homard, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Délice de soles roulées aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croustades de filets de sole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jus de citron, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Sole, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade d'avocats et de lotte au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Jus de citron vert, Laitue, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quiche au merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Laurier, Levure de boulanger, Merlan, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourte de poisson au gingembre et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Raisin, Raisins secs, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.