Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Muscadet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Filet mignon aux pruneaux et à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Pruneau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Papilottes de julienne au fenouil et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Fenouil, Fumet de poisson, Poivre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Mousse de brochet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Brochet, Crème fraîche, Estragon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de Saint Jacques et Emulsion de Gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Graine de soja, Huile, Noix de Saint-Jacques, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Maquereaux à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Maquereau, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Sauce à la moutarde et au curry (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Fines herbes, Jus de citron vert, Mayonnaise, Miel, Moutarde.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rillette de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Citron, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Poisson sauce piquante express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chorizo, Citron, Crème liquide, Perche, Poissons frais, Saumon, Sole.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au beurre à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Glace de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Citron, Cognac, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce pour poisson surgelé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillote de poisson oignons cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carrelet, Crème fraîche, Cumin, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Papillotes de flétan à la crème citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fenouil, Flétan, Huile d'olive, Jus de citron, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits coussins de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crabes, Crème fraîche, Poivre, Saumon fumé, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets d'aiglefin à la moutarde (micro-ondes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aiglefin, Crème fraîche, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Poisson en papillotes léger et parfumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Coriandre, Crème, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Filet de loup au vin blanc et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite pochée et sa sauce au citron et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Citron vert, Crème fraîche, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Limandes au beurre de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Beurre de crabe, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Huile, Limande.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte aux tagliatelles de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce mousseline (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon poché et sa sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Citron, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine Mer-Terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Crème liquide, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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