Les mots retenus sont les suivants : poisson, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Fenouil, Huile d'olive, Muscadet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mâche en sauce (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Mâche, Noix de muscade, Oignon blanc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotte courgette gratinée et rouget (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Filet de poisson, Fleur de sel, Fromage râpé, Poivre, Poivre blanc, Rouget.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougets au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Thon sauté au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Carpaccio de poissons fumés au martini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Citron, Hareng, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite fumée, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carrés de cabillaud minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Câpres, Jus de citron, Paprika, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Mayonnaise (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine de blé, Fumet de poisson, Navet, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Carpaccio passion de grenadier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carambole, Citron vert, Fruit de la passion, Grenadier, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Curry de poisson (rajasthan) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Gingembre, Huile, Mérou, Oignon, Paprika, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce d'accompagnement pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poisson rapide à la crème et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Sauce pâtissière au crevettes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Beignets express de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carrelet, Ciboulette, Filet de poisson, Grenadier, Jaune d'oeuf, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bar au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Citron, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio mariné aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron jaune, Citron vert, Daurade, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ceviche (poisson cru mariné) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Oignon rouge, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fromage blanc aux oeufs de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage blanc, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Persil, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare d'omble chevalier (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Omble, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson rigolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Citron, Farine, Filet de poisson, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Pâtes à l'espadon et oeufs de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Espadon, Huile d'olive, Oeuf, Pâtes, Pecorino, Persil, Pistache, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade de chou fleur au sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou-fleur, Coriandre, Graine de sésame, Huile de sésame, Piment, Poivre blanc, Sauce soja, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Crevettes façon patty (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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