Les mots retenus sont les suivants : poireaux, gruyere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La soupe aux moules et spaghetti de serge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fenouil, Laurier, Moules, Persil, Piment, Poireau, Poivre noir, Safran, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lasagnes aux poireaux, poulet et gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Escalope de poulet, Farine, Gorgonzola, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Poireau, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Garbure bigourdanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Graisse d'oie, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Garbure (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou vert, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Coquilles de saint-jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées avec fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières aux Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte pimentée aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Comté, Crème liquide, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte brisée, Piment, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage cultivateur (taillés) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chou vert, Gros sel, Gruyère, Haricot vert, Navet, Pain baguette, Petit pois, Poireau, Poitrine de porc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux poireaux et à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Crème fraîche, Estragon, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes jambon poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lasagne, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes jambon poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lasagne, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux poireaux et à la coppa (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Coppa, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte épicée au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Chorizo, Crème épaisse, Curcuma, Fromage râpé, Graine de cumin, Gruyère, Jambon, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte nordique aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauce minestrone pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Courgette, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Lard, Lardons, Pâtes, Poireau, Sauce tomate, Spaghetti.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Langue de veau au court-bouillon gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chapelure, Cornichon, Echalote, Gruyère, Langue de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe du chalet (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème liquide, Epinard, Fève, Gruyère, Haricots secs, Lait, Navet, Pâtes, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin des oeufs et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de riz aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Comté, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanc de volaille surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Girolle ou Chanterelle, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble salé carottes, poireaux et gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cumin, Farine, Fines herbes, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe aux huîtres et au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème, Croûtons, Fumet de poisson, Gruyère, Huître, Jaune d'oeuf, Lard, Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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