Les mots retenus sont les suivants : poireau, pommes, terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté à la Crécy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème liquide, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouillabaisse borgne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de lotte sucrées, salées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Clémentine, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Huile d'olive, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ma poêlée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou, Gros sel, Haricot vert, Lard, Lardons, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot au feu du tripier en queue et joue de boeuf à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Joue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de rascasse à la purée de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Cerfeuil, Chapelure, Crème fraîche, Cumin, Huile, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Poire, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée montargnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou vert, Diot, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
La vraie soupe au Pistou authentique de Mamichou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Courgette, Flageolet, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Pomme de terre, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Palette de porc fumée (cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fines herbes, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de canard en photos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Chapelure, Confit de canard, Crème fraîche, Lait, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poule au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Lait, Navet, Oignon, Pain baguette, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soupe de viande à l'antillaise. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Giraumon, Macreuse, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot au feu de langue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Echalote, Langue de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Garbure au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou vert, Graisse de canard, Haricots blancs, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Estouffade (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echine de porc, Farine, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de cochon, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Hochepot façon Brugeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Jarret de porc, Langue de porc, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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