Les mots retenus sont les suivants : poireau, persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Kondré (Cameroun) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Boeuf, Bouquet garni, Céleri, Huile, Huile de palme et de palmiste, Mûres, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pot-au-feu traditionnel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Haricots blancs façon carbonara (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Graisse de canard, Haricots blancs, Haricots secs, Huile, Lardons, Mogettes, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Graine de fenouil, Laurier, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Rutabagas aux Trois Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz au turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Ciboulette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Turbot, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue asiatique au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Câpres, Carotte, Céleri, Ciboulette, Cornichon, Curry ou Cari, Ketchup, Mayonnaise, Persil, Poireau, Riz, Sauce chili, Sauce soja, Sauce tartare.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc fumé aux fèves des marais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Farine, Fève, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous millésium (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Graine de couscous, Huile d'olive, Persil, Poireau, Poivre blanc, Poivron, Raisins secs.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet Mignon en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chapelure, Chou, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pavot, Poireau, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Waterzooï de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de courge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Courge, Crème, Haricots blancs, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de batavia (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Canard, Crème fraîche, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet façon niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflé aux Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème liquide, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de Canard et ses Airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Armagnac, Calvados, Canard, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Jus de pommes, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poireau, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux légumes variés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignon, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Brocoli, Carotte, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Salade frisée, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte de lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Lardons, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe z'habitants (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Epinard, Graine de bois d'Inde, Haricot vert, Huile d'arachide, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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