Les mots retenus sont les suivants : poireau, celeri.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de Veau en Gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Estragon, Huile, Laurier, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Oignon au vinaigre, Poireau, Poivre, Rôti de veau, Salades, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Blanquette de veau aux lardons et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fleurette, Farine, Gros sel, Jus de citron, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Muscadet, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Marmite dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poule au blanc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Laurier, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Poule, Sauce blanche, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf à la crème (recette tchèque) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri-rave, Citron, Confiture, Crème épaisse, Fruits rouges mélangés, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Bortsch à la Russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Gros sel, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe Océane (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Croûtons, Fenouil, Gruyère, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Orange, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Carbonade flamande à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Bière, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Céleri, Côtes et basses-côtes de boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Prune, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Carbonade flamande au saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Bière, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Céleri, Côtes et basses-côtes de boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Prune, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe de légumes au pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Chou vert, Courgette, Fève, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Navet, Oignon, Parmesan, Petit pois, Petit salé, Poireau, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Dinde farcie dorée au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Bouillon de volaille, Carambole, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Dinde, dindon, Huile, Maïs, Marrons, Muscat, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Feuilletés de cailles farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Carotte, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Fond de volaille, Huile, Lard, Madère, Oie, Poireau, Poivre, Poularde, Sel, Truffe, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce jardinière de Tonette (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Cumin, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poudre de chili, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 279 minutes.
Soupe rouge de sète (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Concentré de tomates, Congre, Crabes, Daurade, Fromage râpé, Grondin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Céleri, Citron, Cognac, Echalote, Fond de veau, Fruit de la passion, Huile, Laurier, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Raisin, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bisque de homard à la rouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Flétan, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Moutarde, Poireau, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe minestronne de Sicile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Coquillettes, Huile, Jarret de veau, Joue de porc, Laurier, Oignon, Olive, Pâtes, Persil, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Waterzooi de dinde printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Laurier, Noix de muscade, Osso buco, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chaud froid de sole saint yriex (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Cornichon, Farine, Gélatine, Haricot vert, Navet, Oeuf, Oignon, Olives noires, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Melting pot de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon en belle-vue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Gélatine, Laitue, Laurier, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chao-mein (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Chou, Chou blanc, Crevettes, Filet de porc, Haricots secs, Huile, Navet, Nouilles chinoises, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignon, Chou-fleur, Cornichon, Courgette, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Jus de citron, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre noir, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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