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Les mots retenus sont les suivants : poireau, carotte.
- recettes non végétariennes uniquement.
Recettes 226 - 250 sur un total d'environ 456 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Agneau en Crépine de Légumes et Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre,
Carotte, Céleri, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crépine de porc, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes,
Poireau, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées avec fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon,
Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivron jaune farci à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Huile, Oignon, Parmesan,
Poireau, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de Veau et Risotto à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon cube, Bouillon de volaille,
Carotte, Céleri, Côtes de veau, Echalote,
Poireau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain de perche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni,
Carotte, Clou de girofle, Concombre, Court-bouillon, Oeuf, Oignon, Perche, Persil,
Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de poireau aux crêpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf,
Carotte, Crème, Cumin, Emmental, Farine, Huile, Lait, Oeuf,
Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté à la Crécy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille,
Carotte, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème liquide, Noix de muscade,
Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille,
Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou, Gros sel, Haricot vert, Lard, Lardons, Navet,
Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaussons de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth,
Carotte, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf,
Poireau, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients :
Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon, Oseille, Persil,
Poireau, Poivre, Sel, Thym, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Consommé au xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Oignon,
Poireau, Poivre, Poule, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon,
Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte brisée,
Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux légumes épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients :
Carotte, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Graine de sésame, Gruyère, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée,
Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Waterzoï de coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Coques, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Palourde ou clovisse, Pétoncles,
Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de Poulet au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients :
Carotte, Céleri, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil,
Poireau, Poivre, Pomme, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Emincé de Dinde sauce aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille,
Carotte, Crème fraîche, Cresson, Dinde, dindon, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf,
Poireau, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre,
Carotte, Crème fraîche, Faisan, Huile, Lard, Lardons, Persil,
Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni,
Carotte, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Oignon,
Poireau, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate, Tournedos, Ventrèche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Longe de veau à la purée de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille,
Carotte, Echalote, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Petit pois,
Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poivron jaune farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Huile, Oignon, Parmesan,
Poireau, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon en croûte (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre,
Carotte, Céleri-rave, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil,
Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Zarzuela catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Calamar,
Carotte, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse,
Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot-au-Feu de Foie Gras en Deux Services (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni,
Carotte, Céleri, Cerfeuil, Fleur de sel, Foie de canard, Foie gras, Huile de truffe, Navet,
Poireau, Poivre, Sel, Topinambour, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail,
Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil,
Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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