Les mots retenus sont les suivants : poireau, carotte.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de poireau aux crêpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Crème, Cumin, Emmental, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté à la Crécy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème liquide, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au pistou au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ma poêlée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou, Gros sel, Haricot vert, Lard, Lardons, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaussons de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Carotte, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Fenouil, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Poireau, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de lentilles aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Châtaigne, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles saint jacques maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux légumes épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Graine de sésame, Gruyère, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de Poulet au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate, Tournedos, Ventrèche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poivron jaune farci à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tagliatelle, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon en croûte (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pot-au-Feu de Foie Gras en Deux Services (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Fleur de sel, Foie de canard, Foie gras, Huile de truffe, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Topinambour, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Mousse de merlans à la Galiera (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Laitue, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Waterzooï de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri-rave, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poularde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poule au pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Lait, Navet, Oignon, Pain baguette, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Velouté de volaille aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Chapon Poché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chapon, Châtaigne, Clou de girofle, Crème liquide, Foie gras, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poule au pot à l'ebly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blé, Carotte, Chou blanc, Estragon, Jambon cuit, Jambon fumé, Mie de pain, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Bouillon aux quenelles de moelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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