Les mots retenus sont les suivants : pleurotes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Quiche aux Pleurotes, Lardons et Cerfeuillade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Crème, Farine, Fougasse, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Lardons, Oeuf, Pleurotes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de veau améliorée aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile, Oignon, Pleurotes, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Crépinettes de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Cèpes, Champignon, Crépine de porc, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poêlée de champignons aux pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Pignons, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de dinde aux champignons des bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Escalope de dinde, Girolle ou Chanterelle, Huile, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de ris de veau rôtie en croûte de polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Pleurotes, Poivre noir, Polenta, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto classique au four (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre noir, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aiguillettes de canard et son foie gras poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Echalote, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Parmesan, Plaquebière ou Chicoutai, Pleurotes, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de moules aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moules, Oeuf, Persil, Pineau, Pleurotes, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Merlan aux champignons de Paris et pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Basilic, Beurre, Champignons de Paris, Ciboule, Farine, Huile d'olive, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Persil, Piment, Pleurotes, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisses de grenouilles en feuilleté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Lait, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux champignons et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oignon, Olive, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Clafoutis aux Pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème liquide, Echalote, Endive, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pleurotes, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Riz aux épices et aux champignons. (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Bolet, Champignon, Champignons noirs, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Pleurotes, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade d'automne aux champignons sautés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Huile végétale, Laurier, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Salade frisée, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tendrons de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Pleurotes, Poireau, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de biche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Biche, Carotte, Crème fraîche, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Pleurotes, Thym, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de lapin aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de Veau aux Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cassonade, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile végétale, Pleurotes, Riz, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Osso bucco aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Morille, Oignon, Osso buco, Pleurotes, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Pizzas aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fleurette, Farine, Huile d'olive, Levure, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pleurotes, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mitonnée de viandes blanches aux cuisses de grenouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Champignons de Paris, Cuisses de grenouilles, Cumin, Escalope de veau, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lardons, Morille, Oignon blanc, Pleurotes, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crapaudine de coquelet et sa garniture des forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquelet, Echalote, Fond de veau, Huile, Lait, Moutarde, Oeuf, Olives noires, Pleurotes, Poivre, Pomme, Rutabaga, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Croûtes aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bolet, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.