Les mots retenus sont les suivants : pigeonneau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeonneau à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Lard, Pigeon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pigeonneau aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Carotte, Cidre, Oignon, Pigeon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeonneaux pommes-carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Carotte, Cidre, Oignon, Pigeon, Pigeonneau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pigeonneaux de Marrakech (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Pigeon, Pigeonneau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pigeonneaux au Calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Carotte, Cidre, Lard, Oignon, Pigeon, Pigeonneau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pigeonneau à la Cairiote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Blé, Boulghour (blé concassé), Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lard, Paprika, Petit-suisse, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pigeonneaux aux échalotes de Tradition farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Echalote, Escalope de veau, Huile d'olive, Mie de pain, Noix de muscade, Persil, Pigeon, Pigeonneau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pigeonneau aux girolles et lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Epinard, Fond de volaille, Girolle ou Chanterelle, Lentilles, Miel, Pâtes, Persil, Pigeon, Pomme, Porto, Poulet, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Foie gras, Graisse de canard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeonneaux sauce forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Laurier, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Sauce forestière, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ravioli de pigeonneau aux petits pois fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cerfeuil, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Lasagne, Miel, Noix de muscade, Petit pois, Pigeon, Pigeonneau, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneau en croûte au foie gras, jus 1/2 gras et coeur de laitue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Graine de sésame, Huile de truffe, Laitue, Oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Pavot, Pigeon, Pigeonneau, Sel, Vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pigeonneau aux épices, tajines de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Miel, Navet, Oignon, Pigeon, Pois chiches, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneau en croûte, jus de foie gras et pommes Anna (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Le Pigeonneau en 3 services ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Carotte, Fenouil, Fleur de sel, Graisse de canard, Huile d'olive, Lait, Mesclun, Oie, Oignon, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Petit pois, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Riz, Roquette, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poitrines de pigeonneau en vessie de chou (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Chou, Chou frisé, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile de pépins de raisins, Navet, Noix de muscade, Persil, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pigeonneau aux épices et légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Cardamome, Citron confit, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lavande, Noix de muscade, Oignon, Oignon nouveau, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poivre vert, Raisin, Romarin, Safran, Sarriette, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.