Les mots retenus sont les suivants : petit, suisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poivrons farcis aux cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Lard, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Purée de navets au chèvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Escalope de dinde, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Haricot vert, Huile d'olive, Navet, Pavot, Petit-suisse, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette (au yaourt ou fromage blanc) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Huile d'olive, Huile de tournesol, Moutarde, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rillettes de sardines au piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Gingembre, Huile, Moutarde, Persil, Petit-suisse, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fondue suisse (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Comté, Fécule, Gruyère, Kirsch, Noix, Noix de muscade, Pain baguette, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Clafoutis de blancs d'encornets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brie, Calamar, Farine, Haricot vert, Lait, Oeuf, Oseille, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux champignons et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Gruyère, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cantal, Concentré de tomates, Emmental, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tilsit, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeonneau à la Cairiote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Blé, Boulghour (blé concassé), Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lard, Paprika, Petit-suisse, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Far automnal (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noisette, Oeuf, Petit-suisse, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade farcie sur lit de poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Cognac, Echalote, Figue fraîche, Noix de muscade, Pain d'épice, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caille, Chair à saucisse, Foie gras, Huile d'arachide, Petit-suisse, Pistache, Porto, Raisin, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fromage de chèvre ou de vache avec la fromagère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Faisselle, Fromage blanc, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lait, Lait de chèvre, Lieu, Moules, Petit-suisse, Poivre, Présure, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kid-burgers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cornichon, Edulcorant, Escalope de poulet, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise, Pain, Paprika, Petit-suisse, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cake salé au petit suisse (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Coulis de tomate, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Levure, Oeuf, Oignon, Petit-suisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux courgettes, patates douces et garam massala (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Courgette, Farine, Garam massala, Gruyère, Levure, Miel, Oeuf, Oignon, Patate douce, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan de camargue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Faisan, Huile, Persil, Petit-suisse, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Potage à l'orge des grisons (suisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Ciboulette, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Orge, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits roses de Reims (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron, Farine, Framboise, Gélatine, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mascarpone, Meringue, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Citron, Clou de girofle, Cognac, Dattes, Echalote, Noix, Noix de muscade, Pain, Pain d'épice, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Pistache, Poire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croustille de poulet au cumin (brick) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Escalope de poulet, Feta, Huile d'olive, Menthe, Petit-suisse, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Sel, Semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Basilic, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait de chèvre, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de viande aux 3 fromages (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cassonade, Chapelure, Cheddar, Fines herbes, Ketchup, Mozzarella, Oeuf, Oignon rouge, Parmesan, Piment, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte au pavot et fromage blanc (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Fromage blanc, Lait, Miel, Oeuf, Pavot, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.