Les mots retenus sont les suivants : petit, sale, haricots, secs.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fèves au lard foncée de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Haricots secs, Ketchup, Lard, Mélasse, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Estouffade de haricots aux couennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
La vraie soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Haricots secs, Jambon, Laurier, Nouilles, Oignon, Pancetta, Petit salé, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Jambon, Lard, Laurier, Navet, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Tajin mirgaz (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Cannelle, Coulis de tomate, Haricots secs, Huile d'olive, Menthe, Mouton, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassoulet d'antan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Graisse de canard, Haricots secs, Lard, Laurier, Oignon, Petit salé, Poivre, Saucisse, Saucisson à l'ail, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Cassoulet de castelnaudary (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Oignon, Saucisse, Saucisson à l'ail, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée Limousine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Haricots secs, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Potée Lorraine avec viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Haricots secs, Lard, Navet, Petit salé, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Potée comme à metz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Haricots secs, Lard, Navet, Petit salé, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Garbure d'hiver au confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Petit salé, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cassoulet de Castelnaudary (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Mouton, Oignon, Saucisse, Saucisson, Saucisson à l'ail, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Tarte aux citrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boudoir, Citron, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Jaune d'oeuf, Lait, Lentilles, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sel, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potaje (plat espagnol avec boudin, couenne, haricots, riz) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bette, Boudin, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Haricots blancs, Jarret de porc, Navet, Oignon, Petit salé, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potaje (plat espagnol avec boudin, couenne, haricots, riz) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bette, Boudin, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Haricots blancs, Jarret de porc, Navet, Oignon, Petit salé, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 153 minutes.