Les mots retenus sont les suivants : pastis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oreillettes façon Corse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile d'arachide, Huile de friture, Lait, Levain, Levure, Oeuf, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougets aux fenouils en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Cinq épices, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'anis et noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Arachides - Cacahuètes, Fenouil, Mayonnaise, Noisette, Noix, Noix de cajou, Noix du Brésil, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Scampis à la marseillaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Scampis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Pastis landais à la MAP (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crêpes farcies aux fenouils et rougets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Fenouil, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Praires farcies aux pignons et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Noix, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Praire, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pastis landais (brioche) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillote de poisson à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Anis, Cabillaud, Citron, Colin, Fenouil, Fromage ail et fines herbes, Huile d'olive, Ouzo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Polenta express et moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beaufort, Bouillon de volaille, Comté, Fromage râpé, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Polenta, Sauge, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 18 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Cuisses de grenouilles aux fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Cuisses de grenouilles, Farine, Huile, Lait, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux supions et au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Spaghetti, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières d'escargots anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Escargots, Navet, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carry de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile, Lait de coco, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouget à la tapenade et ses pâtes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Gambas, Huile, Pâtes, Pâtes fraîches, Pignons, Poivre, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tapenade, Tomate confite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pastis landais (brioche) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la perpignanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Oignon, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau aux olives et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au pastis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Beignets de patates douces au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Farine, Huile de friture, Levure, Mâche, Oeuf, Patate douce, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Brioche individuelle, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Raie sauce à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Morue aux fraises à la chantilly et aux câpres flambées au pastis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron vert, Crème chantilly, Crème fraîche, Cresson, Fenouil, Fraise, Mayonnaise, Morue, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Quasi de veau à la réglisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème, Estragon, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Polenta, Réglisse, Salades, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tabasco, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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