Les mots retenus sont les suivants : pastis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Champignons farcis aux escargots et au beurre d'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Terrine de thon au riz et sauce cocktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Ketchup, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de mulet aux champignons et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte pyrénéenne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Rhum, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de truffe, Persil, Pleurotes, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes flambées au pastis de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Scampis et dés de poulet flambés au pastis et sauce safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poulet, Safran, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustades d'escargots au morbier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Fécule, Morbier, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mirliton aux quetsches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Oeuf, Prune, Quetche, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavés de saumon en croûte parmentière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de moules à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brioche délicatement anisée à la machine à pain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Beurre, Farine, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Réglisse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pastis aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin rôti au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 422 minutes.
Pastis landais I (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levain, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bûche de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Crème, Gélatine, Huile, Lotte ou Baudroie, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tapenade façon baptiste (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Coriandre, Cumin, Harissa, Olives noires, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Moules à la moutarde et au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blancs de poulet au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Artichaut, Blanc de volaille, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti aux gambas flambées au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Gambas, Pâtes, Poivre, Safran, Sel, Spaghetti, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes madrague (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crevettes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Rascasse, Safran, Salades, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
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