Les mots retenus sont les suivants : papillote, poisson.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce pimentée aux crevettes roses (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de cabillaud en papillote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron vert, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Papillote de filet de la mer qui rend aimable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Poivre, Sandre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé de saumon frais en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Daurade en robe de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de rascasse aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron jaune, Citron vert, Echalote, Estragon, Jus d'orange, Orange, Rascasse, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon et rubans de courgettes au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Courgette, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Mélange d'herbes, Paprika, Poivre, Riz, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de grenadier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Echalote, Grenadier, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar en papillotte à la moutarde et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Jus de citron, Mâche, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de daurade au poireau et noilly prat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Daurades en Robe de Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Darnes de saumon et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crème de noix de coco, Germes de soja, Huile végétale, Maïs, Piment, Riz, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de Poisson aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Crème liquide, Filet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Patate douce, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Daurade, Fenouil, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de perche en papillote à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Courgette, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Perche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de perche en papillote à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Courgette, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Perche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poireaux au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de poisson au poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Colin, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson à la Provençale en Papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Filet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochet à la romande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brochet, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Pêche, Riesling, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute au saumon à la purée d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Canard, Choucroute, Graisse d'oie, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filets de mulet en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillote de Poulet à la Crème, Beurre de Citron Vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Courgette, Crème liquide, Echalote, Escalope de poulet, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papilotte de poisson thaï diétetique et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Cébette ou cive, Citron vert, Echalote, Filet de poisson, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sauce soja, Truite.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.