Les mots retenus sont les suivants : papillote, poisson.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de sole en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Citron, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillotes de rouget à l'ananas et au rhum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Citron, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Rhum, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillotes de daurade (sans matière grasse !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Citron, Daurade, Laurier, Oignon, Poireau, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bar sur son lit de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue de mer, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Papillote de poisson à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Anis, Cabillaud, Citron, Colin, Fenouil, Fromage ail et fines herbes, Huile d'olive, Ouzo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de poisson aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Carvi, Courgette, Cumin, Filet de poisson, Lieu, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Ciboulette, Courgette, Crevettes, Fumet de poisson, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Carotte, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de poisson au fromage et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Ciboulette, Courgette, Filet de poisson, Fromage râpé, Gouda, Gruyère, Lieu, Mimolette, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon en papillote à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon aux épices en barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Gros sel, Persil, Poivre vert, Saumon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillote de filets de saint pierre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Courgette, Filet de poisson, Huile d'olive, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Soupe de légumes, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de poisson sur lit de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Margarine, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de poisson sur lit de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Margarine, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Lieu, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Carpe aux amandes et raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Carpe, Cumin, Huile d'olive, Macis, Orange, Persil, Poivre noir, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Papillote de daurade à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Daurade, Huile d'arachide, Huile d'olive, Muscadet, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filets de daurade aux cèpes en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Ciboulette, Daurade, Huile, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de poisson facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cabillaud, Colin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Citron vert, Lieu, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Carotte, Citron vert, Echalote, Moutarde, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.