Les mots retenus sont les suivants : papillote.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Espadon en papillottes à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Espadon, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillote de truite sur julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin, Carotte, Cerfeuil, Champignons de Paris, Ciboulette, Macédoine de légumes, Moules, Poireau, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papillote de saumon et épinards en brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dorade en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coques, Daurade, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillote de poulet curry-coco au chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Curry ou Cari, Lait de coco, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillote de légumes fromagés au steak de pauvre sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Epinard, Fromage en tranche, Gluten de blé, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Sauce à l'ail, Steak.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Papillote de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Lieu, Merlan, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moules en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rougets en papillote au beurre d'anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Basilic, Beurre, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Riz, Rouget, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes surprises du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Canard, Framboise, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cabillaud en papillote façon méditerranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Citron, Echalote, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Papillote de poisson à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Filet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Filet de bar en papillote aux pommes de terre, thym frais et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Citron confit, Huile d'olive, Mesclun, Olive, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Grondin, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochette aux Gambas et Daurade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Fenouil, Gambas, Graine de fenouil, Huile d'olive, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillotes de colin à la nectarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Brocoli, Colin, Estragon, Fromage blanc, Merlu, Nectarine, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duo Cabillaud Saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Espadon aux olives en papillote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Espadon, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lieu à la crème de persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Huile, Lieu, Olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de saumon aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotte de saumon du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de limande en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Limande, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de colin sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Colin, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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