Les mots retenus sont les suivants : papillote.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillotes de saumon aux noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Noix, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet surprise à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Escalope de poulet, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules en papillotes de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Gingembre, Huile, Moules, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sublime saumon (saumon farci) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fines herbes, Fromage carré frais, Huile, Jus de citron, Pesto, Pistache, Poivre noir, Saumon, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papillotes de daurade (sans matière grasse !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Citron, Daurade, Laurier, Oignon, Poireau, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bar sur son lit de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue de mer, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Papillote de légumes en photos (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Emmental, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Papillote de saumon et gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Escalope, Gambas, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Scampis, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille Tendre Façon Tandoori Léger (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fenouil, Garam massala, Gingembre, Paprika, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carré d'agneau en couronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricots au sirop, Agneau, Beurre, Carré d'agneau, Chapelure, Citron, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de truite en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Fenouil, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de poisson aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Carvi, Courgette, Cumin, Filet de poisson, Lieu, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Ciboulette, Courgette, Crevettes, Fumet de poisson, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de dorade à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Carambole, Citron vert, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile de sésame, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Carotte, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumonière de fondue de légumes au carré frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Farine de blé, Fromage carré frais, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Amour de saumon en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de poisson au fromage et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Ciboulette, Courgette, Filet de poisson, Fromage râpé, Gouda, Gruyère, Lieu, Mimolette, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de fromage aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lavande, Oignon, Pain, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillotes de lieu noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Curcuma, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon aux épices en barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Fenouil, Gros sel, Persil, Poivre vert, Saumon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillote de filets de saint pierre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Courgette, Filet de poisson, Huile d'olive, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Soupe de légumes, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse de Sardines en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sardine, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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