Les mots retenus sont les suivants : papillote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon en papillote de côtes de bettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bette, Citron, Orange, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Crème liquide, Curry ou Cari, Gambas, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Papillote rougets poivrons pastis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Rouget, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Poulet papillote aux navets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Huile d'olive, Navet, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Darnes de saumon façon mamie brelier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème épaisse, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boursin, Escalope de dinde, Fines herbes, Fond de veau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merlu en papillote aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Merlu, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panga à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de merlan sucré-salé (au roquefort et aux poires) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Jus de citron, Merlan, Persil, Poire, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de merlu aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Estragon, Jus de citron, Merlu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de Saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillote de thon d'Aquitaine, à l'ail nouveau et au piment d'Espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Olive, Pêche, Piment, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rougets farcis en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Fenouil, Grondin, Huile d'olive, Lard, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truîte au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite farcie en papillote (barbecue extra) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Lardons, Oignon, Persil, Romarin, Thym, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délicieuse papillote de fruits frais au four (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Citron, Framboise, Glace à la vanille, Noisette, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard à la pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Magret de canard, Orange, Pêche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de saumon en papillotte au Nolly Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saucisson au chocolat et amande (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Miel, Saucisson, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Papillote de rouget en tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Laurier, Olive, Poivre, Rouget, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bar à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Citron, Echalote, Fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Compote de fruits en papillote (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Cannelle, Poire, Pomme, Quatre épices, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de Saint-Pierre à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Citron vert, Huile d'olive, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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