Les mots retenus sont les suivants : oiseau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Faisan aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Faisan, Huile, Lard, Lardons, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chutney aux tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Sucre roux, Tomate, Tomate verte, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Grillade de Melon et de Gambas Marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Citron vert, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron, Melon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Poêlée de crevettes curry-coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crème liquide, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Empanadas au boeuf et aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de Poisson façon Thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron vert, Citronnelle, Colin, Coriandre, Courgette, Echalote, Haricots coco, Lait de coco, Merlu, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Maffé de poulet (sauce arachides) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Gingembre, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Poulet fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Encornets a la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oeuf, Paprika, Parmesan, Piment, Poivre, Polenta, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Porc sauté avec ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Filet mignon de porc, Navet, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Cannelle, Chocolat noir, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Graine de sésame, Huile d'arachide, Oignon, Pain, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porc au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Curry ou Cari, Echalote, Filet de porc, Huile, Laurier, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Poisson très simple aux pâtes fraiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Macédoine de légumes, Paprika, Pâtes fraîches, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Poulet à la Mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ailes de poulet, Avocat, Citron, Citron vert, Huile, Jus de citron, Maïs, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouillabaisse camarguaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crabes farcis de nouvelle calédonie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Court-bouillon, Crabes, Gros sel, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Rhum, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre, Blé, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carangue cuit à plat et velouté aux feuilles de carry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Courgette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chorba algéroise d'avicenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Menthe, Mouton, Oignon, Pâtes, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Acras de Morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Blancs de poulet à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pieds et paquets marseillais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abats de moutons, Ail, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Piment, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chorba algerienne (recette de ma grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Collier d'agneau, Coriandre, Courgette, Cumin, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Paprika, Pâtes, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queues de langouste à l'américaine façon grand chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau aux poivrons jaunes et langues d'oiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Riz, Sel, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.