Les mots retenus sont les suivants : oignons, vinaigre.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chutney de figues (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Figue fraîche, Figue sèche, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Pineau, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ketchup au basilic (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Baies roses ou rouges, Basilic, Cassonade, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Poivre noir, Poivre vert, Romarin, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chutney de tomates vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Clou de girofle, Coriandre, Laurier, Oignon, Piment, Poivre noir, Poivron vert, Sel, Sucre, Sucre Candi, Sucre roux, Tomate verte, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ketchup aux fruits à la Gisèle (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Cassonade, Céleri, Oignon rouge, Pêche, Piment, Poire, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Sel, Sucre, Sucre roux, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâtes à la sauce caponata (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Citron, Courgette, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bruschettas à la Michel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Ciboulette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chutney aux tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Sucre roux, Tomate, Tomate verte, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Concombre, Glaçon, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho (andalousie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Pain, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade indo-chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile de canola, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Persil, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gaspacho (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Pain baguette, Pain de mie, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Achards de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Concombre, Gingembre, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf croustillant au brocoli (chinois) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de légumes marinés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Chou-fleur, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquetas cusqueñas (croquettes de poisson à la péruvienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Laitue, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade maraîchère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Cumin, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gaspacho (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Mie de pain, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille sicilienne (la caponade) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chutney de tomates vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sel, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Légumes au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Céleri, Cerise, Coriandre, Gros sel, Haricot vert, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Tomate, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 270 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 276 minutes.
Caponata sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Persil, Pignons, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nems végétariens (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Menthe, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sauce soja, Sauce tomate, Tomate, Vermicelle, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade artichauts et palmiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Basilic, Blé, Coeur de palmier, Huile d'olive, Oignon rouge, Olives noires, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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