Les mots retenus sont les suivants : oignons, creme, fraiche, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf aux oignons de michèle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Macreuse, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf aux carottes et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Choucroute à la lotte et aux poissons fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne - viande veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto à la fleur de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Courgette, Crème liquide, Cumin, Gelée au madère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Pain, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Fond de veau, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Riz, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Risotto aigre doux au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Coriandre, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fines herbes, Fromage carré frais, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Riz rond, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry d'agneau taj mahal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes effilées, Banane, Bouquet garni, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaud-froid de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de riz aux pommes, à la banane et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Cornichon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de tournesol, Jambon, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Riz, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartiflette d'endive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Noix, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin à la moutarde maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de lapin au riesling et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Lapin, Lardons, Oignon blanc, Poivre blanc, Râble de lapin, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au coulis de langoustine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Goulasch de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Céleri, Crème fraîche, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de poularde sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Crème fleurette, Crème fraîche, Estragon, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage Solferino (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème liquide, Estragon, Harissa, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pintade aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Fines herbes, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives vertes, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Pain, Persil, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sanglier mijoté aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Airelle, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Echalote, Huile, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Sanglier, Tagliatelle, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Terrine de légumes au micro-ondes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croquettes de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Coriandre, Crabes, Crème, Farine, Fromage blanc, Graine de soja, Huile, Menthe, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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