Les mots retenus sont les suivants : oignons, creme, fraiche, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Fond de veau, Huile, Lapin, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis aux crevettes de manou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gambas, Lardons, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Spaghetti, Sucre, Tabasco, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
L'assiette gourmande du trappeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Chipolatas, Crème fraîche, Curry ou Cari, Emmental, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Lardons, Merguez, Munster, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Waterzoi de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Maquereau, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé de boeuf grillé en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Estragon, Herbes de Provence, Oignon rouge, Pavé de boeuf, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Tabasco, Tournedos, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ravioles aux crevettes et au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blé, Ciboulette, Coriandre, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Bisque d'étrilles aux oeufs (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poisson, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Huile, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte poulet courgettes (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Cognac, Courgette, Crème fraîche, Escalope de poulet, Estragon, Farine, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Daurade, Gingembre, Laurier, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de pigeons à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Graisse de canard, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pot-au-feu du ch'nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Filet de poisson, Fumet de poisson, Mérou, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes aux moules, langoustines et coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Coques, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lasagne, Moules, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bolet, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Chorizo, Crème fraîche, Huile d'olive, Lapin, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratiné de moules à la marinière, compotée d'oignons au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Oignon blanc, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratiné de moules à la marinière, compotée d'oignons au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Oignon blanc, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau Flambé au Whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Encornets farcis aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Calvados, Cognac, Crème, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Encornets farcis aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Calvados, Cognac, Crème, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langouste grillée et sa sauce crémeuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Langouste, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 102 minutes.
Timbale de Riz au Curry de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Graine de sésame, Huile, Huile d'olive, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Riz, Riz long, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carpe farcie sur lit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Carpe, Chair à saucisse, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Velouté de langoustines au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ma divine sauce spaghetti (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Lard, Madère, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Veau, Viande hachée, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût d'agneau aux poireaux à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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