Les mots retenus sont les suivants : oignons, caramelise.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Emincé de porc caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cornichon, Oignon au vinaigre, Poitrine de porc, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin alla filicudi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Huile d'olive, Lapin, Muscat, Noix, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au potiron, oignon, lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux carottes gratinée au comté d'anhor (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Comté, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fond de tarte, Fromage blanc, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe cheverny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Endive, Mimolette, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au miel, oignons et raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carbonades façon grand-mère (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jarret de veau caramélisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Minis cakes surprises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cantal, Farine, Gouda, Huile d'olive, Jambon, Levure chimique, Marsala, Oeuf, Oignon, Pistache, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crevettes aux trois poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Coulis de tomate, Crevettes, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Basilic, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Jambonneau caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Coriandre, Gigot d'agneau, Huile, Jambon, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crêpes farcies aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Courgette, Crème, Crêpes au sarrasin, Endive, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet caramélisé à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Huile, Jus de citron, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivron vert, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bacon, Basilic, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Compote de pommes, Echalote, Laurier, Marcassin, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce au bison et aux olives pour pâtes alimentaires (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bison, Carotte, Céleri, Champignon, Crème de champignon, Fines herbes, Huile végétale, Oignon, Olives noires, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de pintade avec sa sauce au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Ciboulette, Curry ou Cari, Echalote, Foie gras, Fond de volaille, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Faisan, Lardons, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau caramélisé à la façon de Pedro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Gigot d'agneau, Huile, Merguez, Oignon, Olive, Poivre, Saucisse, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet Général Tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Haut de cuisse de poulet, Huile de sésame, Huile végétale, Ketchup, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Poulet, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon rôti aux cerises balsamiques, poireaux fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Cerises griottes, Crème fleurette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de celeri canard confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Canard, Céleri-rave, Coriandre, Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Graisse de canard, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.