Les mots retenus sont les suivants : oignon, thym, laurier, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roussette à la sauce sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Roussette, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan de cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Seiche a la rouille à la Sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Rouille, Safran, Seiche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût d'esturgeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Crème, Esturgeon, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée montargnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Chou vert, Diot, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carpaccio d'artichaut de Bretagne et chair de tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crème, Croustilles ou Chips, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Thym, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Artichauts en barigoule de Virginie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon à la ratatouille confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Palette crousillante à l'ancienne à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté champenois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Oreilles de cochon sautées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Huile de colza, Laurier, Oignon, Oreilles de cochon, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Daube d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Petit salé, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de Saumon et de Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crevettes, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pot-au-feu d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Veau marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Potée de chou confite au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Mogettes, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Potée de chou confite au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Mogettes, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 183 minutes.
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Chapon, Citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Tête fromagée ou tête aux pattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carvi, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Piment de la Jamaïque, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Paupiettes de veau faites maison de A à Z ! (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Escalope de veau, Farine, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri-rave, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Lard, Laurier, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au lait de coco et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de lotte et St Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Carotte, Gros sel, Laurier, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Tabasco, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulpes en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Petit salé, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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