Les mots retenus sont les suivants : oeufs, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caviar, Concombre, Croûtons, Estragon, Huile, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raie en sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Court-bouillon, Fines herbes, Fromage blanc, Moutarde, Oeuf, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin sauce aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Bouillon de poisson, Cabillaud, Chou, Chou blanc, Crevettes, Farine, Huile, Lard, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade aux avocats et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Citron, Crevettes, Huile, Jaune d'oeuf, Laitue, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'élbot fumé à la crème persillée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Crème, Gélatine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'élbot fumé à la crème persillée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Crème, Gélatine, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz complet au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse d'Oeufs Pochés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Croûtons, Farine, Farine de blé, Margarine, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crabe des neiges à la newburg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crabes, Farine, Fruits de mer, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panés de lieu au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine de blé, Huile d'olive, Lieu, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Toast au crabe et aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Brioche individuelle, Crabes, Crème, Farine, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanc de saint pierre à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Basilic, Ciboulette, Citron, Fumet de poisson, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de saumon fumé surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jus de citron, Laitue, Oeufs de lump, Poire, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks tunisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Coriandre, Feuille de brick, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Riz au saumon rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Epinard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Poulet, Rôti de veau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousselines de brochet au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits soufflés de thon aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Courgette, Farine, Gruyère, Oeuf, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de poisson st-jacques, gambas au micro-onde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Gambas, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aile de raie sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Fumet de poisson, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Noix, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de poisson, sauce poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Lait, Merlan, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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