Les mots retenus sont les suivants : oeufs, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets d'églefin et leur sauce crémeuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Haddock en croquettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Ciboule, Farine, Haddock, Huile, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Gratinées de lotte au curry et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pain de saumon et sa sauce au fromage blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeuf, Pain, Persil, Poissons frais, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Jus de citron, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes de courgettes à la menthe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Farine, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oyakodon (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poisson, Dashi, Oeuf, Oignon, Poireau, Poulet, Riz, Riz rond, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de rougets panés maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de rougets panés maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard à la new-burg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Homard, Jaune d'oeuf, Madère, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merlans panés sauce moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles de brochet, sauce au beurre d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Ecrevisses, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Filets de truite panés aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Graisse de canard, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits Gratins de Cabillaud au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait de coco, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Moutarde, Oeuf, Persil, Poisson cuit, Saumon, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de sole farcis au vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Epinard, Oeuf, Oseille, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sole, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan de courgettes au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de cabillaud et sa sauce aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile, Jaune d'oeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce mousseline pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée de légumes à l'ail et aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Cumin, Huile, Oeuf, Paprika, Poireau, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bisque de homard, Câpres, Citron, Concentré de tomates, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte saumonée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Oseille, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Concombre, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Piment, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz sauté type Chohan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile, Jambon, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Petit pois, Porc, Riz, Rôti de boeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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