Les mots retenus sont les suivants : oeuf, roti.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de boeuf en croûte et sauce au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à la crème d'ail express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à la crème d'ail express (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crème, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Faux-filet en croute aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Haut de côte d'agneau farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echalote, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Farcement à la savoyarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Raviolis chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Bacon, Champignons noirs, Crevettes, Gambas, Huile, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Ravioli, Rôti de porc, Saké, Sauce soja.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Rôti de boeuf en croûte au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade piémontaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cornichon, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jambon, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de riz composé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Riz long, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte en aïoli d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Navets farcis à la jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Navet, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules farcies à la sétoise à la façon d'armande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moules farcies à la sétoise à la façon d'armande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon en croûte de champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Cognac, Crème liquide, Estragon, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de saumon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâte brisée, Poivre, Sandre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Poivre, Rôti de veau, Sauce tomate, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de boeuf en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cognac, Epinard, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Vitello tonnato (le vrai!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Câpres, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Olive, Poivre, Roquette, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.