Les mots retenus sont les suivants : oeuf, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte froide au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Foie gras, Gelée au madère, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Confit de canard, Crème fraîche, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de Boeuf en Brochettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Feuilleté au canard et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Ciboulette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre 5 baies.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de Canard aux Pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourain blanchi à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Farine, Graisse de canard, Gruyère, Oeuf, Oignon, Pain.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème brûlée au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cinq épices, Crème, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Confit de canard, Crème fraîche, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ballotin de magret de canard en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Gésiers de canard confit, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème Brûlée au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Crème liquide, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux poireaux et magrets fumés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème épaisse, Huile d'olive, Magret de canard, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Omelette au chèvre et pissenlits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Epinard, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Oeuf, Pissenlit, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chèvres chauds (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Fromage de chèvre, Gésiers, Huile, Oeuf, Raisin, Salades, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de foie gras au pain d'épices garni de framboises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escalope, Foie de canard, Framboise, Lait, Oeuf, Pain d'épice, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gelée de magret aux petits pois et aux radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Estragon, Gélatine, Magret de canard, Petit pois, Radis, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de gésiers de canard et de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Canard, Gésiers, Laitue, Moutarde, Oeuf, Tomate, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche aux Fanes de Radis et Magrets de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fromage de chèvre, Lait concentré non sucré, Magret de canard, Oeuf, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilleté de magret de canard aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Miel, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de courgettes au canard sans lait, sans gluten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Farine, Gluten de blé, Lait de soja, Magret de canard, Millet, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de canard à la pistache. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Lard, Oeuf, Pistache, Poivre, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cou d'oie ou de canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gésiers, Lait, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.