Les mots retenus sont les suivants : noix, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Panacota de potiron et la chantilly à la noix de coco, sticks au sésame noir. (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème chantilly, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Noix de coco, Oeuf, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sandre à la fourme d'ambert façon auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Crème, Farine, Fond de veau, Fourme d'Ambert, Huile d'olive, Lardons, Noix, Pissenlit, Poivre, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tofu aux épices (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Cinq épices, Crème, Cumin, Curcuma, Farine, Fond de veau, Jus de citron, Riz, Sel, Tofu.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau au miel en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Concombre, Escalope de veau, Huile d'arachide, Miel, Noix de cajou, Oignon, Raisin, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Röti de veau froid au coulis de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Jus de citron vert, Moutarde, Noix, Pomme, Rôti de veau, Sel, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escalopes de veau en saltimbocca (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Caviar, Escalope de veau, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Foie de veau aux saveurs normandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Foie de veau, Huile, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées aux rognons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paté chaud paysan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Médaillons de Veau aux Abricots et parfum de Curry, Polenta aux Poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot, Beurre, Bouillon de poulet, Curry ou Cari, Lait de coco, Noix, Oignon, Oignon blanc, Poivron rouge, Polenta, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtelettes de veau à la mode nippone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Caramel, Champignons noirs, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes de veau au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Côtelettes, Huile de noix, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Safran, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Jarret de veau, Noix de muscade, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Osso buco, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de Porc Charcutières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mignon de veau du fromager, crémé à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème épaisse, Crème liquide, Echalote, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Tranche de viande, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé de saumon rôti à l'ail et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Lard, Noix, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles farcies à l'arabica (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Café, Caille, Chapelure, Fond de veau, Herbes de Provence, Menthe, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ballotine de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Foie de veau, Foie gras, Gros sel, Jambon cuit, Lard, Noix, Poireau, Poivre noir, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau aux Petits Champignons Lilou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'arachide, Noix, Olive, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ris de veau au sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté lorrain en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau aux topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vitello tonnato (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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