Les mots retenus sont les suivants : noix, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de veau aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Marrons, Navet, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrinettes de ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Brézolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Lard, Noix, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de Veau Mariné aux Graines de Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Fleur de sel, Graine de sésame, Huile de sésame, Jus de citron, Jus de citron vert, Noix, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Sauté de Veau Mariné aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Paprika, Poivre, Pruneau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Rôti de veau et sa jardinière de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Navet, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Parmentier de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Mimolette, Noix, Patate douce, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Brochettes de Veau et d'Ananas aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Citron, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Riz, Tomates cerises, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de veau à la crème d'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Escalope de veau, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de Saint Jacques au Coulis d'Agrumes sur Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Clou de girofle, Coriandre, Noix, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Roti de veau au gouda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gouda, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Escalopes jericho (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Jambon fumé, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de veau au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Noix, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs cocottes à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Ciboulette, Echalote, Escalope de veau, Huile d'olive, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits chaussons au veau, riesling et basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Echalote, Jaune d'oeuf, Lardons, Noix, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riesling, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cappuccino de cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Lait concentré, Noix, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Curry ou Cari, Fond de veau, Lait, Noix de coco, Oignon, Orange, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de Veau Sauce Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Escalope de veau, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Raisin, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Huile, Noix, Orange, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de saint jacques au coulis d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine de veau aux pêches d'ici et aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Huile, Mélange d'épices, Noix de cajou, Oignon, Pêche, Piment, Raisins secs, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquettes de ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Farine, Huile de friture, Noix, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau de lait rôtie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Lait, Laurier, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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