Les mots retenus sont les suivants : noix, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de veau fermier aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Médaillons de veau à la fondue d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Huile de palme et de palmiste, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles au coulis d'asperges et son émincé de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Escalope de veau, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Marmitte sartoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Chou blanc, Crème fraîche, Huile de noix, Jambon, Lapin, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochettes veau et champignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Entre terre et mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau à la moutarde à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Noix, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de Veau au Lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Noix de cajou, Poivre, Rôti de veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tendron de veau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Fricandeau à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lard, Lardons, Noix, Oignon, Oseille, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Farce simple pour poitrine de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Farce simple pour poitrine de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Choux fleur au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Riz, Rôti de veau, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz à la noix de coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Fond de veau, Huile d'olive, Kiwi, Lard, Noix de coco, Piment, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de veau à la zürichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème liquide, Echalote, Noix, Persil, Rognons, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chartreuse, Huile de noix, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Piment, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pierogis à la sabina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenadins de veau aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopines de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Comté, Escalope de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Pistache, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Escalopes à la romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile d'olive, Jambon de Parme, Noix, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon de veau aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Groseille, Huile de noix, Maquereau, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines en boîte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Citron vert, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Poivre, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde au gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope, Escalope de dinde, Gorgonzola, Gruyère, Jambon, Jambon de Bayonne, Noix de muscade, Poivre blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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