Les mots retenus sont les suivants : mousse, caramel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vacherin (glace) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Crème fleurette, Meringue, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vacherin, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines chantilly speculoos au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat, Crème chantilly, Crème liquide, Noisette, Spéculoos, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 23 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Charlotte aux poires et au chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Cannelle, Chocolat blanc, Citron, Gélatine, Lait, Poire, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de tiramisu au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Crème, Farine, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte au chocolat, caramel et noisette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Caramel, Chocolat, Confiture, Eau de vie, Lait, Noisette, Oeuf, Rhum.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc en cocotte de légumes caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Carotte, Filet mignon de porc, Miel, Navet, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Entremet Chocolat-Poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caramel, Chocolat, Crème liquide, Farine, Gélatine, Levure, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Verrines de chocolat surprise d'elvire (32ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Cerises confites, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tarte tatin ananas, emulsion coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Cassonade, Crème liquide, Lait de coco, Liqueur de coco (Malibu), Noix de coco, Pâte feuilletée, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Charlotte d'amour fraises bonbons et chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Bonbon, Chocolat blanc, Colorants alimentaires, Coulis de framboises, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Charlotte d'amour fraises bonbons et chocolat blanc (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Bonbon, Chocolat blanc, Colorants alimentaires, Coulis de framboises, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuillantine au chocolat et sa marmelade de framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Café, Chocolat noir, Citron, Crème fleurette, Framboise, Jaune d'oeuf, Noisette, Pâte feuilletée, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse normande aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Caramel, Cassonade, Crème anglaise, Jaune d'oeuf, Lait, Pomme, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Eclectique (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Caramel, Chocolat blanc, Crème fouettée, Crème liquide, Estragon, Framboise, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Buche glacée carambar, vanille et nougatine (sans sorbetière) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Carambars, Chocolat noir, Crème liquide, Glace à la vanille, Lait, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Traou Mad et sa mousse caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de riz au lait caramel au romarin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Lait, Riz, Riz rond, Romarin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau au rhum martiniquais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Caramel, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le péché de sainte-eléonore (25ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Farine, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bûche au chocolat et mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Café, Caramel, Chocolat au lait, Crème, Fromage à la crème, Mascarpone, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bûche au chocolat et mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Café, Caramel, Chocolat au lait, Crème, Fromage à la crème, Mascarpone, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.