Les mots retenus sont les suivants : mousse, asperges, fraiches.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse crème fraîche, chèvre frais pour asperges et crevettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Crevettes, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fraîche, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tatinettes de surimi à la mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de volaille au herve et herbes fraîches du jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc d'oeuf, Crème, Dinde, dindon, Fond de volaille, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre noir, Poulet, Sauge, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.