Les mots retenus sont les suivants : mousse, ananas.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrines de mousse au chocolat au rhum et à l'ananas confit (16ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Chocolat, Confiture, Extrait de vanille - vanille liquide, Jaune d'oeuf, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Farine, Fécule, Margarine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Mousse de Noël (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Cerise, Crème, Guimauves, Jello, Noix, Oeuf, Orange, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Gâteau léger et rapide à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Farine, Huile, Lait concentré non sucré, Levure chimique, Liqueur de coco (Malibu), Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake à l'ananas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Farine, Fécule, Levure chimique, Oeuf, Pomme de terre, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Verrines de chocolat surprise d'elvire (32ème rencontre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Cerises confites, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mousse d'avocat à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème liquide, Guacamole, Jus de citron, Pains grillés, Piment, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tarte tatin ananas, emulsion coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Cassonade, Crème liquide, Lait de coco, Liqueur de coco (Malibu), Noix de coco, Pâte feuilletée, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Champagne, Citron vert, Crème liquide, Farine, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard breton grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Homard, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte à la mousse de citron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Oeuf, Pâte brisée, Pistache, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Grand dessert nantais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Beurre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau au rhum martiniquais (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Caramel, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Crumble à la marmelade d'ananas au citron vert et sa mousse caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Ananas, Banane, Beurre, Caramel, Citron vert, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte ananas aux 2 citrons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Biscuits à la cuillère, Citron, Citron jaune, Citron vert, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème liquide, Fromage blanc, Gélatine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de fruits meringué (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Citron, Fraise, Kirsch, Kiwi, Meringue, Orange, Poire, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte ananas et noix de coco (créole) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Farine, Fécule, Jus de citron, Lait, Levure, Levure chimique, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coupe pina colada (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Amandes en poudre, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Croustilles ou Chips, Farine, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Meringue, Raisin, Rhum, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.