Les mots retenus sont les suivants : mou, porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Etagé au choux Hongrois (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Chou frisé, Crème aigre ou sûre, Crème de champignon, Poulet, Riz, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti en croûte à la moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelloni, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de porc au Pineau des Charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Oignon, Pineau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Lard, Poitrine de porc, Poivre, Saumon, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Pain baguette, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc aux abricots, sauce dijon crème et érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de porc braisé à l'oignon et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Filet de porc, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Escalopes farcies au fromage et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Côtelettes, Escalope, Feta, Menthe, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc aux oignons et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Côtes ou Côtelettes de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes farcies au fromage et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Côtelettes, Escalope, Feta, Menthe, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ragoût d'abats (suresse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Bouquet garni, Coeur de porc, Farine, Foie de porc, Mou de porc, Origan (Marjolaine), Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Mandarine, Mou de porc, Oignon, Pissenlit, Poivre, Saindoux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Longe de porc maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Jus de citron, Laurier, Longe de porc, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Daube de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chartreuse, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Porto, Sel, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.