Les mots retenus sont les suivants : morue, filet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curcuma, Farine, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Morue, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Cabillaud (morue) en papillote à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cabillaud, Courgette, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Carotte, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Morue, Moutarde, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte à la brandade et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Morue, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bruschetta de brandade de morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Coeur de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Morue, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de pangasius ou morue à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Pangas, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Morue au Sel d'Algarve, Confit de Tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Coriandre, Gros sel, Huile d'olive, Morue, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de lautrec sur une crème d'ail rose et persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème, Epinard, Huile d'olive, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fettucine aux fruits de mer de la Gaspésie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Crabes, Crevettes, Morue, Oignon, Palourde ou clovisse, Pâtes, Pétoncles, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Morue à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Comté, Huile d'olive, Lait, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Olives noires, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Olives noires, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Accras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Curry ou Cari, Farine, Lait, Laurier, Morue, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillabaisse de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Croûtons, Herbes de Provence, Huile d'olive, Morue, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté norrois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cannelle, Crème fraîche, Foie de morue, Gingembre, Lieu, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de morue et gambas au Persimon et sa vinaigrette au miel et curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Curry ou Cari, Gambas, Huile, Kaki, Miel, Morue, Moutarde, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Farine, Filet de poisson, Lait, Morue, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tilapia.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Epinard, Farine, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.