Les mots retenus sont les suivants : montagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Moules, Noisette, Persil, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz aux amandes et raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Caramel, Cuisse de poulet, Oignon, Poivre noir, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte baropo (bacon, roquefort, poire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Graine de sésame, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poire, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La vraie soupe corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Haricots secs, Jambon, Laurier, Nouilles, Oignon, Pancetta, Petit salé, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Farcies de courgette au jambon et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Jambon, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartiflette d'amoureux de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Huile, Jambon cru, Jambon fumé, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gambas panées Croustillantes, Marinade Banane-Amandes, Salade de Pousses d'Épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Banane, Ciboulette, Epinard, Gambas, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Purée en flocon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Fromage à raclette, Herbes de Provence, Jambon, Pain de campagne, Salades, Sauce tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruchetta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Jus de pommes, Mie de pain, Oignon, Pain de campagne, Pomme, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Tajine d'agneau aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cassonade, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Eau de fleur d'oranger, Epaule d'agneau, Figue fraîche, Miel, Oignon, Raisin, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Super salsa (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Bacon, Cheddar, Crème aigre ou sûre, Echalote, Fromage à la crème, Jus de citron, Olive farcie, Olives noires, Orange, Piment doux, Sauce salsa, Sel d'ail, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tajine de Banane aux Fruits secs et aux Carambars (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Banane, Beurre, Cannelle, Carambars, Cassonade, Citron jaune, Dattes, Figue fraîche, Raisin, Raisins secs, Romarin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon braisé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de pâques au veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Farine, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cairn de montagne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chocolat noir, Citron, Crème anglaise, Crème fouettée, Gélatine, Lait, Orange, Pain d'épice, Pamplemousse, Réglisse, Sucre, Thé vert, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Farçi savoyard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Sel, Sucre, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à l'arnika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curry ou Cari, Miel, Oignon, Pomme, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain d'épices à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de tournesol, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carpaccio de cèpes au jambon de montagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 350 minutes.
Gambas panées Croustillantes, Marinade Banane-Amandes, Salade de Pousses d'Épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Amandes effilées, Banane, Ciboulette, Epinard, Gambas, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Purée en flocon, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poitrine Salée Maison (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cognac, Coriandre, Eau de vie, Graine de fenouil, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Lieu, Petit salé, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte pavot aux carottes et tomme de montagne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Carvi, Courge, Farine de blé, Flocons d'avoine, Fond de tarte, Huile d'olive, Huile de colza, Lait de soja, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Pavot, Sel, Tommes, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.